提到餐厅，大家对餐厅就餐的要求就是一定要干净整洁。干净整洁的就餐环境不仅能保证就餐者用餐的卫生，同时也能给就餐者带来一顿视觉盛宴。让大家在舒适的环境中享受美食。那么保洁托管公司如何在忙碌的餐厅工作中开展保洁工作呢？下面鹰隆小编来给大家介绍一下。

       餐厅保洁基本的是要保证厨房的卫生。厨房要做到瓷砖、水池、灶台灶具、餐具等设备没有油渍污垢。特别是餐具使用的频率比较高，一定要及时收集餐桌上的残余餐具，清洗干净并做消毒处理。桌椅需要用干毛巾擦拭干净，每天需要对餐桌、椅消毒。

       餐厅的地面需要在餐厅开放前和每次用餐时间过后，用拖把擦拭地面。需要确保地面干净整洁无积水，确保地面防滑。